株式会社一刻堂 株式会社一刻堂

About 「おいしい」で誰かを笑顔に

とっておきの一刻は、
一人ひとりの想いから。

福岡の柳町一刻堂(いっこくどう)の料理は、九州・福岡でしか味わえないお魚料理の数々。県内外から多数のお客様に足を運んでいただいています。

美味しく作るのはもちろん、美味しく食べてもらうことを一番に心掛け、一人ひとりが誇りを持って仕事に取組みお店をつくりあげています。ホール、サービスの業務は決して楽な仕事ではありませんが、人に喜んでもらえる素晴らしい仕事です。
スタッフもお客様も笑顔になれるお店で、〔ホールスタッフ〕として働いてみませんか?

Feature 充実の職場環境

  1. 01

    マンネリ知らずの
    日々が待っている。

    ホールでの接客サービスを中心に、店舗運営に関わる業務全般をお願いします。接客はその人に合った最適なサービスを提供することを心がけ、「今目の前にいる人に喜んでいただきたい」そんな想いを持って仕事に向き合える仲間を求めています。

    また、季節によって変わるメニュー作りや、お料理に合わせてお酒などの仕入れなど業務は多岐にわたります。ぜひあなたのアイデアと経験をいかして、さらに素敵な店に育ててください。
  2. 02

    何よりも“人”を
    大切にする場所。

    営業中はチームで助け合い、厨房スタッフとの連携をとりながら進めています。お客様に料理人の作った料理を伝えることも大切な仕事のひとつ。お店全体で心地よいサービスを目指しています。また、お客様の年齢層が高い当店では、マナーや言葉遣いなども徹底しています。スタッフ同士は単に仲がいいだけにとどまりません。時に厳しく、時に優しく、師弟関係のように接客の心構えを学べる関係性です。

    「雰囲気に惹かれた」と応募してくれる方も多い一刻堂。落ち着いた空気の中で、のびのび成長しませんか?

Career 安心して始められる

  • 柔軟さが魅力

    十人十色の輝き方で、
    ムリなく続けていける場所。

    働き方を柔軟に変えていってもOK。未経験の方は残業なしで少しずつ慣れていき、経験に応じて残業時間を調整しながらスキルアップ…というように、一人ひとりのスタンスや成長レベルをしっかりと考慮しています。
  • 稼ぎもしっかり

    安定した収入ベースと、
    頑張りがいのある還元制度。

    昇給はあえて“年△回”と定めず、スキルに応じて随時実施しています。売上好調時は大入り袋でしっかり還元&正社員には業績によりボーナスを支給。チームで目標達成を目指しながら、モチベーションも高く持てる環境です。
  • やりがいも抜群

    仲間と切磋琢磨しながら、
    マネジメントにも挑戦。

    ここで磨けるのは、接客の技術だけではありません。飲食店の回し方、人材育成など、全体を動かすスキルも学んでいけます。店長や店長候補のレクチャーを軸に、スタッフ同士で教え合って成長していきましょう。

Requirements 募集要項

募集職種
和食居酒屋のホールスタッフ
会社名
柳町一刻堂
業務内容

\男性7人、女性4人が活躍中!!/

━━━ この求人のPOINT ━━━━━

【未経験OK】基礎から丁寧に指導!

【給与で還元】ボーナスや大入り袋支給!

【随時昇給】頑張り次第でグングン昇給!

【社風◎】歓迎会や食事会などが活発です!

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   少しでも気になった方は…

【応募先へ進む】から採用HPへ

       or

【ENTRY】を押してサクッと応募

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≪仕事内容≫

主に接客サービスをおまかせします。

仕入れやメニューの作成、売上管理を含む経理、

また店舗のマネジメントなどにも挑戦していきましょう。


▼人気メニューを一部ご紹介

・渡り蟹の自家製塩辛

・博多名物あら(クエ)鍋

・サザエのエスカルゴ風バター焼き

・和牛カルビの肉じゃが


▼柳町 一刻堂(いっこくどう)

大人世代のお客様をメインに、

ビジネスシーンや記念日に…と重宝されているお店です。

一流のおもてなしを学ぶことができます。

必要資格・経験
《 必須 》
なし

《 歓迎 》
・飲食店での勤務経験(洋食・中華や和食などジャンル不問)
・接客業やサービス業の経験
・ソムリエ資格や日本酒検定
・マネージャーや責任者の経験

▽こんな方が活躍中
・おいしいものには目がない
・人をもてなすのが大好き
・食材やお酒にもっと詳しくなりたい
・チームで和気あいあいと働きたい
・接客以外のスキルも伸ばしたい

▽Point
■経験者歓迎・ブランク歓迎。即戦力として活躍できます。
■未経験者歓迎・無資格者も歓迎します。
■経験不問・学歴不問。専門知識は入社後に身につきます。
アピールポイント

■性別・年齢・学歴不問

■20代30代若手活躍可

■40代50代中高年在籍

■髪型・髪色自由/服装自由

■ネイルOK/ピアスOK/ひげOK

勤務時間

半月毎の申告シフト制勤務

└14:00〜1:00の間で実働8時間(休憩1時間)

★それぞれ半期の7日前提出でOK


※残業については委細面接時(手当全額支給)

└希望や熟練度などに応じて柔軟に調整

雇用区分
正社員
試用期間
なし
契約期間
期間の定めなし
休日・休暇

月6~7日休み(連休あり)


◎夏季

◎年末年始

◎有給

勤務地
〒810-0003 福岡県 福岡市中央区 春吉 3-15-30
最寄駅
天神南駅
アクセス

福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩8分


*天神・中洲のちょうど真ん中あたりに位置する、好アクセスのお店です

*上記は【柳町一刻堂 春吉店 本館】のアクセス情報です

給与
月給 210,000 - 450,000円

※21万円は未経験入社の方の給与例です。

*経験者は実力に応じて優遇します。


■業績により賞与あり(年2回)

■スキルに応じて随時昇給

■店舗売上に応じて大入り袋支給

■交通費支給(上限25,000円)


★社員平均給与:39万

待遇・福利厚生

◎健康診断

◎食事補助あり

◎社内イベント

◎スタッフ紹介制度:一人につき10,000円

◎店舗優待:4人まで半額利用可

◎副業・WワークOK

加入保険
社会保険完備
受動喫煙防止措置
分煙・禁煙オフィス(屋内禁煙/屋外に喫煙所あり)
本社所在地

〒810-0003

福岡県福岡市中央区春吉3-15-30

応募について

ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえでご応募ください。後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。


お電話での問い合わせもお待ちしております!


電話番号:092-725-2215


※営業電話は固くお断りいたします。

備考

≪こんな経験、活かせます!≫

・飲食系で居酒屋やカフェなど、ホール・キッチン勤務経験

・喫茶店やレストランでの調理スタッフ or 調理補助

・社員食堂や学校給食、保育園などの調理員(調理師・栄養士)

・正社員でカフェスタッフや居酒屋スタッフをされた経験

・日本料理店で懐石・会席料理、割烹・小料理店での接客経験

・中華料理店で特殊鍋や特殊包丁の扱いに慣れている方

・和食料理店で精進料理・京料理・おばんざいの居酒屋のホールスタッフの経験

・魚介料理・海鮮料理でふぐやカニやすっぽん、あんこうなどの調理補助やサービスの経験

・そば・うどん・麺類のお店で調理スタッフとしての勤務経験

・焼き鳥・串焼き・鶏料理店でもつ焼きや焼きとんの料理提供経験

・飲食店でおでんや郷土料理のキッチン補助けんホールスタッフの経験

・和食など豆腐料理や湯葉料理の料理提供経験

・寿司職人や天ぷらなどの料亭での勤務経験

・うなぎやどじょうやあなごを扱う老舗店での勤務経験

・すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋の調理やホールのアルバイト経験

・居酒屋などでキッチン補助やスタッフのバイト経験


≪他業界からの転職も歓迎!≫

◆サービス系

└コンビニやスーパーなどの品出し・販売経験がある方、引っ越し業者やパチンコ店などで働いていた方など

◆現場系

└建設土木業界や解体業者やオフィスビル内の清掃スタッフの経験

└舗装や外構、造園、足場工、塗装工、防水、鈑金などの経験

└日払い、長期、短期など期間を問わず施工の経験

◆営業系

└法人営業や不動産営業などのカウンター営業経験

└企画営業や提案営業のようなクリティカルシンキングが求められる営業経験

└保険営業やメーカー営業など顧客との信頼構築スキルを求められる営業経験


大学生バイトデビュー応援します!

中高年、シニア、主婦パートスタッフも活躍中です!

英語や中国語、韓国語など外国語を活かしたい人も歓迎です!

ハローワークで仕事をお探しの方もご連絡ください!

選考プロセス
STEP1 エントリー
STEP2 書類選考・面接(1回)
STEP3 内定

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